タレが主役!!

おはようございます。

富士・富士宮でコナモン専門店　富士宮焼きそばが大人気のピアピアです。
今日も元気に朝8時より~夜9時まで営業中!!


今日の日経MJにこんな記事が



脇役のタレが主役に

群馬県太田市のお話....ビックリしました。

うなぎの蒲焼.....実はナスの蒲焼

誕生は2008年....うなぎが高くなる前からあったようですね

店主の川田さんが、ナスをテーマにした創作料理コンテストに挑戦しようと

思考錯誤で、うなぎのタレをつけてガスバナーであぶってみた......大成功!!

しっかりこげめも味もつき、コンテストで特別賞を頂いたそうです。



何かヒントがありそうな気がします。









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電話番号：0544-23-8566

朝から美味しい.......朝焼きそば.......2時間限定!!

朝8時より~10時まで.......今ならたまごサービス中!!